โรงเรียนบ้านหนองศาลเจ้า

หมู่ 5 บ้านหนองศาลเจ้า ต.เบิกไพร อ.จอมบึง จ.ราชบุรี 70150

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

032 720046

ค็อกเทล คอนยัคโฮมเมดคืออะไร 

ค็อกเทล คอนยัคเรียกว่า เครื่องดื่มที่มีตัวละครชาย เนื่องจากเพดานปาก คุณสมบัติอโรมา และความสมบูรณ์ของสำเนียงสร้างกลิ่นหอมที่เข้มงวดและยั่งยืน นี่คือสิ่งที่สุภาพบุรุษถือได้ว่า เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่น่าแปลกใจเลยที่บรั่นดีองุ่น กลายเป็นส่วนผสมหลัก หากปราศจากการจินตนาการถึงงานเลี้ยงของเยาวชน และงานเลี้ยงอาหารค่ำ เพื่อธุรกิจที่มีฐานะก็เป็นเรื่องยาก

อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ แต่ค็อกเทลที่ใช้คอนญักทำหน้าที่เป็นตัวกันชนระหว่างเครื่องดื่มที่อ่อนแออย่างตรงไปตรงมา กับเครื่องดื่มที่มีสถานะมากขึ้น ด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอที่เข้มข้น บทความนี้ จะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีบรั่นดีองุ่น และสิ่งที่คุณสามารถทำได้ที่บ้านจากรายการ คอนยัคคืออะไร และเหตุใดจึงเป็นที่ต้องการในการทำ ค็อกเทล อธิบายรายละเอียดได้ ดังนี้

ค็อกเทล

ค็อกเทลที่ใช้คอนยัค จัดอยู่ในหมวดหมู่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูง และมีรสชาติเข้มข้น นี่คือบรั่นดีประเภทหนึ่งที่มีรสชาติ ไม่เหมือนวอดก้าหรือวิสกี้ ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ช่วยให้คุณสร้างจานสีสำเร็จรูป และเน้นคุณลักษณะของส่วนผสมอื่นๆ ในกรณีอื่น ส่วนประกอบเพิ่มเติมของเครื่องดื่ม สามารถทำให้คอนยัคที่สดใสในตอนแรกอ่อนลง ตัวอย่างเช่น การเพิ่มโคล่า 2 แก้ว ลงในแก้วบรั่นดีองุ่น

คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มได้อย่างมาก และทำให้นุ่มขึ้น คอนยัคแท้ผลิตในฝรั่งเศสในอาณาเขตของชาเรนเต้ มีความแข็งแรง 43 ถึง 45 องศา ค็อกเทลตามคอนยัคที่บ้าน เครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักเนื่องจากผู้เขียนแฮร์รี่จอห์นสันได้คิดค้นสูตร ที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษที่ 1880 ค็อกเทลสูตรคลาสสิกที่ใช้คอนยัค ประกอบด้วยแชมเปญ น้ำตาลทรายแดง และรสขม หลังถูกแทนที่ด้วยแอ๊บซินท์ตามบอระเพ็ด

ซึ่งทำให้ค็อกเทลมีความเข้มข้นและมึนเมา แต่ก็มีเครื่องดื่มดั้งเดิมที่อ่อนโยนกว่า โดยเฉพาะสูตรมีลักษณะดังนี้ ได้แก่ การใส่น้ำตาลทรายแดงหนึ่งก้อน ที่ด้านล่างของแก้วบนขาสูง การเติมน้ำขม 5 ถึง 10 มิลลิลิตร แล้วรอจนน้ำตาลดูดซับรสขม การเทคอนยัคลงในแก้วให้สัมผัสไม่กี่วินาที การเพิ่มแชมเปญแล้วเสิร์ฟ เครื่องดื่มดั้งเดิมที่มีรสชาติเข้มข้น น้ำตาลจะละลายไม่หมด

ดังนั้น คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับรสชาติของค็อกเทลที่มีส่วนผสมของคอนยัค เพราะผลลัพธ์ที่ได้จะค่อนข้างหวานและเปรี้ยว ค็อกเทลที่ใช้คอนยัคง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องถูกมากเกินไป ตัวอย่างเช่น Coarnado เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานสังคม เพราะมันหมายถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ นอกจากแอลกอฮอล์แล้ว ยังมีส่วนผสมของครีม กล้วย เหล้าพีช รสชาติดั้งเดิมของแอลกอฮอล์ผสมคอนยัค จะหายไปอย่างง่ายดาย ในความอ่อนโยนนี้

สูตรที่คุ้นเคยมีลักษณะดังนี้ ได้แก่ การใส่กล้วยครึ่งลูก ครีม 40 มิลลิลิตร เหล้าพีช 20 มิลลิลิตร ลงในเครื่องปั่น การเทบรั่นดี 20 มิลลิลิตร ลงที่ด้านล่างของแก้วมาร์ตินี่ การเพิ่มส่วนผสมวิปปิ้งอย่างละเอียด การตกแต่งเครื่องดื่มด้วยช็อกโกแลตชิป การเสิร์ฟเย็น และไม่แนะนำให้ดื่มโดยใช้หลอดดูด ค็อกเทลที่ใช้คอนญักแบบคลาสสิกนั้น ง่ายเกือบตลอดเวลา ในกรณีนี้เหล้าพีช สามารถถูกแทนที่ด้วยอย่างอื่นได้

ตัวอย่างเช่น การใช้ช็อกโกแลต อาจเป็นความคิดที่ฉลาด ค็อกเทลที่ใช้คอนยัค และกาแฟ ช่วยให้คุณเพิ่มความขมขื่น และกลิ่นสดชื่นให้กับเครื่องดื่มดั้งเดิม ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ที่บ้าน ส่วนผสมมีอยู่ในมินิบาร์แทบทุกชนิด ค็อกเทลตามคอนญักคลาสสิก แทบไม่มีบาร์เทนเดอร์คนไหนที่ไม่เคยปรุงอัลบ้าเลย ค็อกเทลผลไม้จากคอนญักนี้ จะเป็นอัญมณีแท้สำหรับผู้หญิงทุกคน

เนื่องจากผสมผสานรสชาติทาร์ต รสที่ค้างอยู่ในคอที่ละเอียดอ่อน กลิ่นอายดั้งเดิม และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ ในเวลาเดียวกัน สูตรคลาสสิกได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงมากมาย ที่ไหนสักแห่งที่เครื่องดื่มนี้ เตรียมโดยใช้ลิมอนเชลโล บาร์เทนเดอร์คนอื่นๆ ก็ใช้เหล้าส้ม ตามรายการส่วนผสมที่แท้จริง ซึ่งสามารถนำเสนอได้ดังนี้ เครื่องดื่มจะเสิร์ฟแบบแช่เย็นสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องทำให้แก้วค็อกเทลเย็นลงก่อน หรือใส่เกล็ดน้ำแข็งลงในเชคเกอร์

การกรองเครื่องดื่มเพื่อหลีกเลี่ยงตะกอน แก้วสามารถประดับด้วยชิ้นส้มหรือสะระแหน่ ในเวลาเดียวกัน น้ำมะนาวมักจะถูกเติมลงในค็อกเทล หรือน้ำเชื่อมลูกเกด ใช้เป็นโน้ตที่หอมหวาน เครื่องดื่มมีหลากหลายรูปแบบ และเกือบทั้งหมดมีสิทธิที่จะมีชีวิต ทางเลือกยังคงอยู่กับผู้รอบรู้ ค็อกเทลจากคอนยัคและกาแฟ ค็อกเทลครีมและกล้วยที่ละเอียดอ่อน ซึ่งพบได้บ่อยที่สุด นอกจากนี้ ยังมีให้ในหลากหลายรูปแบบ ซึ่งแม้แต่สูตรที่ไม่มีร่องรอยของสูตรคลาสสิกก็ตาม

เกือบทุกคนสามารถทำค็อกเทลที่ใช้คอนยัคที่บ้านได้ คุณไม่จำเป็นต้องมีเชคเก้อร์ด้วยซ้ำ สูตรที่แท้จริงสำหรับ White Delight สามารถนำเสนอได้ดังนี้ ได้แก่ การเพิ่มไอศกรีมหรือไอศกรีม 250 กรัม ลงในแก้วทรงสูง การปล่อยให้ไอศกรีมละลายเล็กน้อย การเทนมในปริมาณ 130 มิลลิลิตร การเพิ่มบรั่นดี 40 มิลลิลิตร หากนักดื่มค็อกเทลยังมีเครื่องปั่นอยู่ ให้เติมกล้วยทั้งลูกแล้วตีเครื่องดื่มให้ละเอียด

อย่างไรก็ตาม ตามที่ระบุไว้ข้างต้น เครื่องดื่มมักจะทนต่อการเปลี่ยนแปลงในสูตร ตัวอย่างเช่นน้ำเชื่อมวานิลลา หรือเหล้ามะพร้าว มักถูกใช้เป็นอาหารเสริมในปริมาณ 20 มิลลิลิตร ค็อกเทลจากคอนยัคและน้ำแอปเปิ้ล ค็อกเทลที่เข้มข้นและเปรี้ยวมากโดยใช้แอ๊บซินท์มากกว่าคอนญักเอง ให้บริการค่อนข้างน้อย เนื่องจากสีจริงหายาก และของปลอมสามารถทำลายรสชาติได้อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มยังคงมีผู้ชื่นชอบ สูตรของเขาสามารถแสดงได้ดังนี้

ได้แก่ การเทแอ๊บซินท์ 10 มิลลิลิตร บรั่นดี 40 มิลลิลิตร และเหล้ามิ้นต์ 10 มล. ลงในเชคเกอร์ เพิ่มเกล็ดน้ำแข็ง ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในกอง ทำหน้าที่เผาไหม้ บางครั้งผู้ที่ชื่นชอบก็เติมน้ำตาลอ้อยที่แช่ในรสขมลงในเครื่องดื่ม ในกรณีนี้ ควรเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วมาร์ตินี่ โดยปล่อยให้น้ำตาลละลายเล็กน้อย ค็อกเทลคอนยัค และน้ำแอปเปิ้ลเป็นของหายาก แต่ไม่ใช่ในกรณีนี้ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับไซเดอร์ เพื่อทำให้ความฝาดของรสขมอ่อนลง

อ่านต่อได้ที่ >>  อียิปต์ คุณสมบัติความงามของผู้หญิงอียิปต์