ไอโอดีน ต่อมไทรอยด์มีหน้าที่ในกระบวนการที่สำคัญหลายอย่างในร่างกาย หน้าที่ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของมัน คือการสนับสนุนการผลิตพลังงานและการเผาผลาญ ไอโอดีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ และเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของโครงสร้างโมเลกุล ด้วยความเหนื่อยล้าบ่อยครั้ง คุณควรคิดถึง การขาดสารไอโอดีน เนื่องจากระดับที่ต่ำอย่างต่อเนื่อง สามารถนำไปสู่โรคภูมิต้านตนเองได้
อาการขาดสารไอโอดีน ระดับไอโอดีนต่ำ นั้นมีอาการต่างๆที่อาจปรากฏขึ้นแบบสุ่ม อาการบางอย่างของการขาดสารไอโอดีนและความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ ได้แก่ อารมณ์เสีย เพิ่มความเหนื่อยล้า และความปรารถนาที่จะนอนหลับ ประจำเดือนผิดปกติ อาการปวดหัว ความไวสูงต่อความเย็น ผมร่วง หายใจถี่ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว ความสับสน การเคลื่อนไหวของข้อต่อบกพร่อง
ข้อต่อตึงและปวดกล้ามเนื้อ ระดับไอโอดีนส่งผลต่อสุขภาพต่อมไทรอยด์อย่างไร ต่อมไทรอยด์เป็นรูปผีเสื้อและล้อมรอบหลอดลมที่คอ หน้าที่ของมันคือการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ไทรอยด์ฮอร์โมนหลักมีอยู่ 2 ชนิด คือลีโวไทรอกซีน T4 และแอล ไตรไอโอโดไทโรนีน T3 T4 และ T3 ส่งผลต่อการทำงานของระบบร่างกายทั้งหมดอย่างแท้จริง T4 เป็นรูปแบบที่ไม่ใช้งานของไทรอยด์ฮอร์โมน
ซึ่งผลิตโดยต่อมไทรอยด์เท่านั้น ซึ่งภายนอกจะถูกแปลงเป็น T3 รูปแบบแอคทีฟของไทรอยด์ฮอร์โมน ฮอร์โมนทั้งสองมีไอโอดีน ตัวเลข 3 และ 4 ระบุจำนวนโมเลกุลของมันในแต่ละฮอร์โมน ฮอร์โมนไทรอยด์ที่ทำงานอยู่จะเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพลังงาน ควบคุมการเผาผลาญ โดยกระตุ้นเซลล์ให้ใช้ วิตามินโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำ และอิเล็กโทรไลต์ ไอโอดีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์
ดังนั้น การขาดสารไอโอดีนจึงนำไปสู่ความผิดปกติในต่อมไทรอยด์ ด้วยการขาดไอโอดีนอย่างต่อเนื่อง สำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ในปริมาณที่ต้องการความเสี่ยงในการเกิดโรคต่อมไทรอยด์ภูมิต้านทานผิดปกติเพิ่มขึ้น แนวทางธรรมชาติในการส่งเสริมสุขภาพต่อมไทรอยด์ เรียนรู้เพิ่มเติม ใครบ้างที่เสี่ยงต่อการขาดสารไอโอดีน การขาดสารไอโอดีนนั้นหายาก แต่ระดับที่ไม่เพียงพอนั้นพบได้บ่อยมาก
ผู้ที่ชื่นชอบเกลือทะเลที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเกลือบริโภคทั่วไป มีความเสี่ยงสูงที่จะมีระดับไอโอดีนต่ำ เนื่องจากเกลือแกงทั้งหมดได้รับการเสริมไอโอดีน เติมไอโอดีนเข้าไปเป็นพิเศษ ปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ อาหารที่อุดมไปด้วยอาหารไม่แปรรูป โดยเฉพาะผักตระกูลกะหล่ำ เช่นบรอกโคลี น้ำดื่มที่มีคลอรีนหรือฟลูออไรด์สูง การสัมผัสกับโบรไมด์และโบรมีน
อาหารที่ประกอบด้วยอาหารแปรรูปเป็นหลัก ตอนของโรคไทรอยด์ในญาติ ผักตระกูลกะหล่ำ มีกำมะถันและมีกลิ่นเฉพาะเมื่อปรุงสุก ได้แก่ กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และกะหล่ำดาว ผักเหล่านี้ถือว่ามีสุขภาพที่ดีเป็นพิเศษ เนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลาย เช่น วิตามินบีไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ แต่พวกเขาก็มีข้อเสียเช่นกัน เมื่อพวกเขาดูดซึมโดยระบบย่อยอาหาร goitrin สารประกอบจะถูกปล่อยออกมา
ซึ่งสามารถขัดขวางการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ สิ่งนี้จะกลายเป็นปัญหาร้ายแรงได้ก็ต่อเมื่อคุณกินผักตระกูลกะหล่ำดิบจำนวนมากเป็นประจำ น้ำดื่มคลอรีนและฟลูออรีนส่งผลโดยตรงต่อการดูดซึมไอโอดีน มักพบในน้ำประปาและน้ำขวดบางยี่ห้อ โถกรองถ่านแบบมาตรฐานจะไม่ขจัดสารเหล่านี้ออก แต่จะกรองด้วยรีเวิร์สออสโมซิส ฟลูออไรด์มักถูกเติมลงในยาสีฟันเพื่อต่อสู้กับฟันผุ
หากคุณใช้ยาสีฟันที่มีฟลูออไรด์ ต้องแน่ใจว่าได้ล้างปากให้สะอาดก่อนที่จะกลืนอะไรเข้าไป โบรไมด์ โบรมีนและโบรไมด์เป็นสารประกอบที่พบในผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนหลายชนิด โบรไมด์พบได้ในสารหน่วงไฟที่ใช้ในโซฟา เบาะรถยนต์ พรม ที่นอน และเบาะ โบรมีนพบได้ในยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ อาหาร และผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย เช่น ยาย้อมผม อย่าลืมตรวจสอบฉลากของผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนว่ามีโบรไมด์อยู่หรือไม่
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า สามารถทำลายระบบต่อมไร้ท่อที่รับผิดชอบในการผลิตฮอร์โมนได้ อาหารที่อุดมด้วยไอโอดีน อาหารปกติไม่มีไอโอดีนมากนัก มีอาหารเพียงไม่กี่ชนิดที่มีไอโอดีนสูงพอที่จะส่งผลดีต่อสุขภาพ แหล่งอาหารของ ไอโอดีน ได้แก่ พืชพรรณทางทะเล เช่น สาหร่ายทะเล และสาหร่ายสีน้ำตาล ผักพื้นบ้านออร์แกนิกที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ที่ปลูกในดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุ
หอยและปลาค็อด รากมาคา สาหร่ายทะเล เป็นหนึ่งใน superfoods ที่ประเมินค่าต่ำที่สุด มันไม่เพียงประกอบด้วยแร่ธาตุทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสุขภาพ แต่ประกอบด้วยแร่ธาตุเหล่านี้ใน 10 หรือ 20 เท่าของปริมาณเมื่อเทียบกับพืชบก นอกจากนี้ พืชทะเลยังมีวิตามินเพิ่มเติมอีกด้วย ประกอบด้วยพันธุ์ต่างๆ ตั้งแต่แพลงตอนด้วยกล้องจุลทรรศน์ไปจนถึงสาหร่ายสีน้ำตาลขนาดใหญ่ที่มีความยาวกว่า 450 เมตร
แม้ว่าจะเป็นพืชชนิดหนึ่งที่พบได้มากที่สุดในโลก แต่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยรับประทาน สาหร่ายสีน้ำตาลเป็นสาหร่ายใบขนาดใหญ่ที่เติบโตในน่านน้ำที่เย็นกว่าของมหาสมุทรโลก มีการใช้มานานหลายศตวรรษเป็นส่วนประกอบทางโภชนาการในอาหารจีน ญี่ปุ่น และเกาหลีแบบดั้งเดิม ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหลายแห่งจำหน่าย ผลิตภัณฑ์จากสาหร่ายที่อร่อยมากมาย มักใช้ในการเตรียมซูชิและโรล
ปลาไม่ติดมันมีไอโอดีนมากกว่าปลาที่มีน้ำมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาที่มีไขมันต่ำ เช่น ปลาค็อด ฮาลิบัต ปลาแฮดด็อก และปลาซาย เป็นปลาที่มีไอโอดีนมากที่สุด ตามข้อมูลของฐานข้อมูลข้อเท็จจริงด้านอาหารของไอซ์แลนด์ ผักพื้นบ้าน ผักออร์แกนิกที่ปลูกในฟาร์มในท้องถิ่น มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เมื่อดินไม่ได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง แร่ธาตุจะถูกเก็บสะสมไว้ในดินมากขึ้น
ซึ่งพืชก็ดูดซับไป นอกจากนี้ แร่ธาตุและสารอาหารอื่นๆ จะถึงระดับสูงสุดทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวผัก หลังจากนั้นเนื้อหาจะค่อยๆลดลง การซื้อผักจากฟาร์มออร์แกนิกในท้องถิ่นทันทีหลังจากเก็บ คุณจะมีแนวโน้มสูงที่จะซื้ออาหารที่มีไอโอดีนสูง ในทางตรงกันข้าม ผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากภูมิภาคหรือประเทศอื่นๆ มักจะเก็บเกี่ยวเมื่อสองหรือสามสัปดาห์ก่อน ดังนั้น จึงมีสารอาหารน้อยกว่ามาก
Maca เป็นพืชพื้นเมืองของเปรูซึ่งถูกใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันมานานหลายศตวรรษ รากของมันคล้ายกับรากของหัวไชเท้า บดเป็นผงและใส่เครื่องดื่มและสมูทตี้ และมีไอโอดีนเป็นจำนวนมาก พิจารณาการเสริมไอโอดีน การได้รับไอโอดีนเพียงพออย่างสม่ำเสมอจากอาหารเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเรื่องยาก ดังนั้น ควรพิจารณาอาหารเสริมไอโอดีน
หากคุณขาดสารอาหาร ส่วนใหญ่จะขายในสองรูปแบบ สำหรับใช้เฉพาะและช่องปาก ทั้งสองรูปแบบช่วยเพิ่มระดับไอโอดีนในร่างกาย ความเข้มข้นของไอโอดีนที่เข้าสู่ร่างกายเมื่อทาลงบนผิวหนัง อาจแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้น จึงค่อนข้างยากที่จะกำหนดปริมาณที่ต้องการในกรณีนี้ หากคุณใช้ยาเฉพาะที่สำหรับการขาดสารไอโอดีน ร่างกายจะดูดซึมไอโอดีนได้เร็วขึ้นและดีขึ้น
รูปแบบการบริหารช่องปากนั้นปลอดภัย และสะดวกกว่าในแง่ของการควบคุมปริมาณ โดยปกติแล้ว ไอโอดีนจะอยู่ในรูปของเหลว พร้อมกับอาหารหรือเครื่องดื่ม ปริมาณทดแทนสำหรับผู้ใหญ่ที่ขาดสารไอโอดีนเริ่มต้นที่ 12.5 มก. และสามารถเข้าถึงค่าที่สูงกว่าได้มาก โดยทั่วไปแล้ว ไอโอดีนจะปลอดภัย แต่คุณไม่ควรใช้ไอโอดีนโดยไม่จำเป็น ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนเสมอ
หากคุณมักจะเหนื่อยและสงสัยว่า มีการขาดสารไอโอดีนหรือขาดสารไอโอดีน สิ่งแรกที่ต้องทำคือไปพบแพทย์เพื่อตรวจระดับไทรอยด์และไอโอดีน อาหารเสริมไอโอดีนเพียงไม่กี่หยดสามารถช่วยฟื้นฟูระดับพลังงานที่ดีต่อสุขภาพได้
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ : ปรัชญา ระเบียบวิธีเชิงปรัชญาถึงพื้นฐานการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์
