อาหารมังสวิรัติ หากคุณกินแต่อาหารจากพืช คุณอาจจะไม่ได้ย่างบ่อย อย่างไรก็ตาม อาหารประเภทผักย่างเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหารของคุณ และไม่ทำลายอาหารของคุณเมื่ออากาศอุ่นขึ้น อาหารประเภทผักสามจานนี้จะสร้างความพึงพอใจให้แขกของคุณ และทำให้ปาร์ตี้บาร์บีคิวของคุณสดใส ในขณะที่เคล็ดลับอาหารเสริมของเรา จะช่วยคุณสนับสนุนการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก
และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ เคบับผักเต้าหู้ มังสวิรัติเสียบไม้เหล่านี้ มีโปรตีนทั้งหมดจากเต้าหู้ และผักที่ผสมให้อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่สดใส การหมักผักใน น้ำมันมะกอก ข้ามคืน เสียบไม้จะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม เสิร์ฟพร้อมกับสลัดซีเรียล เช่น tabbouleh วัตถุดิบเต้าหู้ที่แข็งที่สุด 340 กรัม 230 กรัม เห็ดสดทั้งหมด
พริกหยวกสองอันหั่นเป็นสี่เหลี่ยม 2.5 ซม. 230 กรัม มะเขือเทศเชอรี่ หัวหอมสีม่วงชิ้น 2.5 ซม. น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผงกระเทียมเพื่อลิ้มรส สะเก็ดพริกแดงเพื่อลิ้มรส น้ำส้มสายชูบัลซามิก ราดก่อนเสิร์ฟ คุณจะต้องใช้ไม้ไผ่เสียบไม้แช่น้ำให้ดีก่อนปรุงอาหาร วิธีนี้จะไม่ไหม้บนตะแกรง การทำอาหาร ก่อนอื่นเตรียมน้ำดอง ผสมน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย ผงกระเทียม
พริกแดงป่น บีบน้ำออกจากเต้าหู้ให้มากที่สุดแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่เต้าหู้ เห็ด พริกหยวก มะเขือเทศราชินี และหอมหัวใหญ่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน วางเสียบไม้ในจานขนาดใหญ่แล้วเทน้ำดอง แช่เย็นค้างคืนหรือแช่ไว้หลายชั่วโมง ย่างไม้เสียบบนตะแกรงร้อนเป็นเวลา 15 นาที พลิกเป็นครั้งคราว เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ สูตรนี้สำหรับ 2 ถึง 4 คน
เบอร์เกอร์เห็ดย่าง เบอร์เกอร์เป็นอาหารฤดูร้อนที่เป็นแก่นสาร เหมาะสำหรับการย่าง เบอร์เกอร์มังสวิรัติเหล่านี้ทำด้วยหมวกเห็ดพอร์โทเบลโลในน้ำดองที่มีรสชาติของน้ำมันอะโวคาโด และน้ำมันมะพร้าวที่มีกรดอะมิโน หมวกเห็ดพอร์โทเบลโล มีขนาดพอดีสำหรับขนมพาย มีเนื้อ และเต็มไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์และสารต้านอนุมูลอิสระ เพลิดเพลินกับเบอร์เกอร์เหล่านี้ราดด้วยมันฝรั่งหวานทอด
เพื่อการผสมผสานที่ลงตัวของความหวานและเผ็ด วัตถุดิบเห็ดพอร์โทเบลโลสองแคป น้ำมันอะโวคาโด 1/8 ถ้วย และอีกมากสำหรับทาขนมปัง น้ำมันมะพร้าวกรดอะมิโน 1/8 ถ้วย พริกไทยเพื่อลิ้มรส ชีสมังสวิรัติสองชิ้น หรือชีสธรรมดาสำหรับอาหารมังสวิรัติ ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์หลายเม็ดสองอัน เครื่องปรุงรสและท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ เช่น มายองเนสมังสวิรัติ มัสตาร์ดผักดอง
หัวหอม ผักกาด มะเขือเทศ หรืออะโวคาโด การทำอาหาร รวมน้ำมันอะโวคาโด น้ำมันมะพร้าวกับกรดอะมิโนและพริกไทย และเคลือบหมวกเห็ดกับน้ำดองนี้ทั้งสองด้าน ใส่หมวกเห็ดในตู้เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง ข้ามคืนควรแช่ ทิ้งซอสหมักไว้บนซอส ย่างหมวกเห็ดบนตะแกรงร้อนประมาณห้านาทีในแต่ละด้านหรือจนสุกและนุ่ม หากแห้งมากเกินไป ให้แปรงอีกครั้งด้วยน้ำดองเพื่อไม่ให้ไหม้
วางชีสลงบนฝาแล้วปล่อยให้ละลายเล็กน้อยก่อนนำออกจากตะแกรง แปรงด้านแบนของขนมปังด้วยน้ำมันอะโวคาโดแล้วย่างสักหนึ่งหรือสองนาที เพิ่มเครื่องปรุงรสและท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลิน สำหรับสองเบอร์เกอร์ เม็กซิกันสตรีทคอร์นทาโก้ สำหรับทาโก้ข้าวโพดเม็กซิกันแบบมังสวิรัติเหล่านี้ ซังข้าวโพดจะย่างบนซังก่อนแล้วจึงราดด้วยครีมชีสละลายและครีมเปรี้ยว จากนั้นปรุงรสด้วยผักชีและมะนาว
สำหรับโรยหน้า เราขอแนะนำ ถั่วดำ ที่อุดม ด้วยโปรตีน วัตถุดิบข้าวโพดสองฝักมีเปลือก ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ ชีส Cotija 60 กรัม ผักชีสับ 1/4 ถ้วย พริกป่นหนึ่งช้อนชา เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส tortillas หรือ flatbreads มะนาวหนึ่งลูกหั่นเป็นชิ้น การทำอาหาร ย่างข้าวโพดในเปลือกประมาณ 30 นาที พลิกกลับเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ เมื่อซังเย็นลงแล้ว นำข้าวโพดออกจากเปลือกแล้วตัดเมล็ดจากแกนลงในชามขนาดกลาง
ใส่ครีมเปรี้ยว ชีสโคติจา ผักชี พริกป่น เกลือและพริกไทย แล้วผสมให้เข้ากัน ใส่ tortillas อุ่นๆและเสิร์ฟ เพิ่มผักชีและน้ำมะนาวคั้นสดหากต้องการ นับเป็นสี่ทาโก้ สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับ อาหารมังสวิรัติ การรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักอาจเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ แต่อาหารเสริมเพื่อสุขภาพก็ควรค่าแก่การพิจารณา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปฏิบัติตาม วิถีชีวิตแบบวีแก้นที่เคร่งครัด
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ : สมุนไพร อาหารเสริมสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
