รากบัว คุณรู้หรือไม่ มีคำพูดยอดนิยม บนอินเทอร์เน็ตที่เรียกว่า รากบัว นี่เป็นเพียงคำพ้องเสียง ไม่ได้หมายความว่า การกินรากบัวจะไม่ดี ในทางตรงกันข้าม การกินรากบัวในฤดูใบไม้ร่วง จะได้รับประโยชน์มากมาย รากบัวยังได้รับการยอมรับว่า เป็นอาหารที่มีคุณค่า ทางโภชนาการสูง และมีฤทธิ์ในการรักษาสุขภาพ และยังมีอยู่ทั่วไปบนโต๊ะอาหาร นอกจากนี้ ยังมีคนพูดว่า กินรากบัวดีกว่ากินเนื้อในฤดูใบไม้ร่วงนี่จริงหรือเท็จ
การรับประทานอาหารรากบัว ในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า เพื่อสุขภาพของคุณ และนี้ยังคงทำให้รู้สึกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับผู้หญิง การกินรากบัวจะดีกว่าการกินเนื้อสัตว์ จากมุมมอง ของคุณค่าทางโภชนาการรากบัว มีปริมาณแป้งและเซลลูโลสจำนวนมาก ซึ่งสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่ม หลังจากรับประทาน สามารถลดการรับประทานอาหารหลักได้ และการกินเนื้อสัตว์ก็จะกินมากขึ้นเรื่อยๆ เผลอๆ รับสารอาหารในปริมาณที่มากเกินไป ซึ่งจะทำให้อ้วน ไม่เอื้อต่อสุขภาพ
นอกจากนี้ รากบัวยังสามารถใช้เป็นยา และมีผลในการรักษาสุขภาพ การบริโภครากบัวเป็นประจำ จะดีต่อการสูญเสียเลือด ผู้หญิงมักจะกินรากบัว ซึ่งสามารถช่วยเลือด และผิวในร่างกายดีมากยิ่งขึ้น ผู้หญิงหลายคน ยังชอบที่จะกินรากบัว เพื่อความงาม ตามหลักแพทย์ เนื้อสัตว์เป็นอาหาร ที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น และลดความโกรธ
ในขณะที่รากบัวเป็นอาหารขับปัสสาวะ ขับความร้อน ผู้สูงอายุสามารถรับประทานรากบัว เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร และยังควบคุมม้าม กระเพาะอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี สามารถรับประทานได้เช่นกัน แม้ว่ารากบัวเป็นเรื่องธรรมดา ที่มีความสนใจมาก เมื่อมีการเลือก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับว่ามันจะดีกว่าที่จะกิน 7หลุมรากบัว หรือ 9หลุมรากบัว
ที่มาของรากบัว 7 หลุม และรากบัว 9 หลุม คือการนับว่าภายในมี 7 หรือ 9 หลุมหลังจากตัดรากบัวแล้ว ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่ารากบัว 7หลุมหรือ 9หลุม ประโยชน์ต่อร่างกายก็เหมือนกัน ไม่มีความแตกต่างกันเลย เพียงแค่รสชาติที่แตกต่างกัน ระหว่างทั้งสองอย่าง และอาหารที่เหมาะกับการทำ ก็แตกต่างกันด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการดื่มซุปรากบัว หรือทำของหวาน คุณต้องเลือกรากบัวที่มีความนุ่ม เป็นข้าวเหนียวและมีแป้งมาก รากบัวเหล่านี้ส่วนใหญ่มี 7หลุม
หลังจาก นำมาทำเป็นอาหารรสเลิศ แล้วจะมีรสชาติดีขึ้น เช่นเดียวกับการรับประทานเนื้อสัตว์ สำหรับรากบัว ที่มักรับประทานแบบดิบๆ หรือทอดควรเลือกรากบัว 9หลุม จะมีรสชาติที่กรอบและหวาน น่ารับประทานมาก มีความชื้นมากกว่าเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว รากบัวชนิดนี้จะมีรสชาติที่อร่อยกว่า และผลของการทานรากบัว ยังช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ผลดีเช่นกัน รากบัวชนิดใดดีขึ้น อยู่กับความชอบส่วนบุคคล อยู่ที่ว่ารากบัวชนิดใด มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด
ผู้คนมีความกังวลมากขึ้น เกี่ยวกับวิธี การเลือกรากบัวที่ดี เนื่องจากรากบัวบางชนิด มีลักษณะขาวมาก เมื่อซื้อมา และเมื่อพวกเขากลับบ้านไป เพื่อนำไปผัดสีจะเข้มมาก ทำให้พวกเขาจะไม่กล้ากินรากบัว ความจริงมันเกี่ยวกับ หม้อที่ใช้ไม่ใช่ปัญหาของรากบัว โดยทั่วไป ถ้าคุณใช้กระทะเหล็กทอดรากบัว จะเกิดปฏิกิริยาทางเคมีได้ง่าย ทำให้รากบัวกลายเป็นสีดำ ยกเว้นว่า รสชาติและหน้าตาไม่ค่อยดี ไม่มีผลอย่างอื่นแถมยังเป็นอาหารที่กินได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อมาแล้ว
ผิวด้านนอกของรากบัวจะดูเป็นสีดำ หลังจากตัดรากบัวแล้วด้านในเป็นสีเหลือง และส่วนใหญ่จะไม่สด หลังจากทิ้งไว้เป็นเวลานาน รากบัวแบบนี้ กินไม่ได้แน่นอน เวลาจะซื้อควรใส่ใจในการเลือกซื้อรากบัว ที่มีมาพร้อมโคลน แล้วนำไปแช่ในที่เย็น จะได้เก็บไว้กินได้นานขึ้น หากมีน้ำขัง จะต้องทำความสะอาดรากบัวให้สะอาด เมื่อซื้อมาอย่าซื้อเยอะ และรับประทานให้หมด ภายใน 2 วัน เนื่องจากรากบัวที่ล้างแล้วจะเน่าเสียง่าย
บทความอื่นที่น่าสนใจ > ครีมบํารุงผิวหน้า ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการดูแลผิวหน้าที่ดีสำหรับผู้หญิง
